VÚ včelařský, s.r.o. Libčice nad Vltavou
- katalóg
Clavius
KATALOGIZAČNÝ LÍSTOK
Základný
,
ISBD
,
Citácia
,
UNIMARC
,
MARC21
Signatúra :
66
Hlavný autor :
Skoupil, Jan
Ďalší autori :
Tvrzník, Karel
Hlavný názov :
Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny
Vydanie :
1. vydání
Vydané :
Praha : Stát. nakl. techn. lit., 1989
Rozsah :
344 s.
Kľúčové slová :
potravinářství
-
průmysl
-
laboratoře
-
výpočty
-
hodnocení
-
rozbory
-
suroviny
-
cukrárny
-
pekárny
Prír. čísla :
2974 66
Zobraz ďalšie informácie o hlavnom autorovi
LOKÁCIA EXEMPLÁROV
Signatúra
Prír.číslo
Status
Knihovna
66
2974
Voľná
! Váš prehliadač nemá zapnutý JavaScript !